Τα πιο υπέροχα χριστουγεννιάτικα δώρα για food lovers

Με τις γιορτές να πλησιάζουν αρχίζουμε να σκεπτόμαστε τα δώρα για τους αγαπημένους μας, αλλά και για τον εαυτό μας, πάντα με γνώμονα τη γεύση.

HARPER'S BAZAAR TEAM

Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ με το που μπαίνει ο Δεκέμβριος αρχίζω να σκέπτομαι το καίριο θέμα "δώρα". Δώρα μικρά, δώρα μεγάλα, δώρα για αγαπημένα πρόσωπα, συγγενείς, αλλά και επαγγελματικές υποχρεώσεις, αλλά πάνω από όλα δώρα νόστιμα που να ταιριάζουν με την εποχή και να γεμίζουν χαρά αυτούς που τα λαμβάνουν. Αυθεντικό ιταλικό panettone με ελληνική υπογραφή, υπέροχα καλάθια με τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα και ένα θεϊκό ψωμί με καλό σκοπό είναι κάποιες από τις ιδέες που έχω να σου προτείνω για τώρα και φυσικά έπεται και συνέχεια. 

Ιταλικό Panettone MiTo’21
Πάντα ο πρωταγωνιστής των εορτών το αυθεντικό ιταλικό panettone έχει την τιμητική του αυτήν την εποχή. Το MiTo’21 είναι ένα εκλεκτό παραδοσιακό panettone από εξαιρετικές πρώτες ύλες, που έρχεται από το Μιλάνο αλλά έχει Έλληνα δημιουργό. Το 1495 γεννιέται στο Μιλάνο το ψωμί του Τόνι (pan del Τon) που θα γίνει γνωστό σε όλο τον κόσμο ως panettone. Πέντε αιώνες μετά γεννιέται η εταιρεία MiTo’21, που το όνομά της συνδέει τον μύθο (mito στα ιταλικά) του διάσημου θολωτού γλυκίσματος με τις δύο πόλεις (Μιλάνο-Τορίνο) όπου έζησε για τριάντα χρόνια ο ιδρυτής της, Μιχάλης Τυράκης. Γοητευμένος από την ιταλική γαστρονομική κουλτούρα, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα αυθεντικό panettone artigianale. Το MiTo’21 τηρεί στο έπακρο τις προδιαγραφές του μιλανέζικου panettone. Είναι φτιαγμένο χωρίς τεχνητά αρώματα, χρωστικές, συντηρητικά, φυτικά έλαια και γαλακτωματοποιητές. Το ενεργό προζύμι τού χαρίζει απαλή κι ανάλαφρη υφή. Το έντονο κίτρινο χρώμα στο κυψελωτό εσωτερικό του οφείλεται στην υψηλή του περιεκτικότητα σε κρόκο αυγού. Η βιολογική σουλτανίνα φτάνει στο Μιλάνο από την ιδιαίτερη πατρίδα του Μιχάλη Τυράκη, την Κρήτη. Το πολύτιμο "χαβιάρι" βανίλιας προέρχεται από μια μικρή παραγωγό στην Μαδαγασκάρη. Τα πανετόνε ΜiTo’21 κυκλοφορούν σε δύο εκδοχές, το Panettone Milano Basso των 500 γρ. και το Panettone Milano Alto του ενός κιλού. Είναι κλεισμένα σε υπέροχες συσκευασίες που αντλούν έμπνευση από τα χαρακτηριστικά μοτίβα του Stile Liberty, της ιταλικής Art Nouveau. Τα κομψά κουτιά αποτυπώνουν την οικολογική ευαισθησία της εταιρείας, αφού φτιάχνονται από χαρτί crush, 100% κομποστοποιήσιμο, σε συνεργασία με το ιστορικό μιλανέζικο τυπογραφείο Bonvini. (Selling Points στην Αθήνα: Κάβα OAK Κηφισιά, Χαλάνδρι και Βουλιαγμένη, Barolo, Benito, Ergon Αγορά, Gargaretta). 

Συνεχίστε την ανάγνωση στο madamefigaro.gr

Διαβάστε Επίσης