Τα αντιοξειδωτικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του συστήματος του σώματός μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών. Σε πολλές μελέτες πλέον επισημαίνονται τα χιλιάδες οφέλη τους για την υγεία, όμως ποια είναι η επίδρασή τους στη μείωση του βάρους; Στην πραγματικότητα, λειτουργούν με έμμεσο τρόπο! Πολλά πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν σε αυτή την κατεύθυνση.
Τι είναι;
Είναι μια κατηγορία ουσιών που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι οξειδωτικά που προέρχονται από φυσικές μεταβολικές διεργασίες ή από έκθεση σε επιβλαβείς εξωτερικές πηγές, όπως ακτίνες Χ, τσιγάρο ή ρύποι. Το σώμα δημιουργεί ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν το σώμα και συνδέονται με ορισμένες μορφές καρκίνου. Υπάρχουν πολλές πηγές αντιοξειδωτικών στα τρόφιμα, όπως είναι οι βιταμίνες C και Ε, το φολικό οξύ και τα καροτενοειδή, τα οποία μπορούν να βρεθούν σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά.
Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr
