Οι 6 πιο πλούσιες τροφές σε αντιοξειδωτικά

Η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε αντιοξειδωτικά μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του οξειδωτικού στρες και του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών.

HARPER'S BAZAAR TEAM

Όλοι γνωρίζουμε πως η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο και να καθυστερήσουμε τη γήρανση καθώς και την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών. Δείτε με ποιες τροφές θα γεμίσετε το πιάτο σας.

Τι είναι τα αντιοξειδωτικά;

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που παράγονται στο σώμα μας και βρίσκονται σε τροφές που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων μας από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. 

Η διαδικασία της οξείδωσης στο σώμα βοηθά στο μεταβολισμό του οξυγόνου και στην παραγωγή ενέργειας που λαμβάνουν τα κύτταρα μας από αυτό. Όταν δεν έχουμε επαρκή αντιοξειδωτικά, συσσωρεύονται ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό και αυτό οδηγεί σε οξειδωτικό στρες.

Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr