Μια θέα που σε κάνει να ξεχνάς την καθημερινότητα.
Καλό φαγητό και ήσυχη κομψότητα.
Έκτορας Μποτρίνι.
Τα συστατικά μιας υπέροχης Κυριακής είναι απλά και συναντιούνται πλέον σε ένα μέρος στην Αθήνα. Η επιστροφή του Sunday Brunch στο ORA by Ettore Botrini, μέσα στο ατμοσφαιρικό περιβάλλον του One&Only Aesthesis, έρχεται να επιβεβαιώσει ότι η Αθηναϊκή Ριβιέρα κρατά ακόμα τα σκήπτρα της ουσιαστικής χαλάρωσης.
Tο παραθαλάσσιο θέρετρο One&Only Aesthesis άνοιξε ξανά τις πόρτες του για τις κυριακάτικες συναντήσεις μας. Ο φωτεινός χώρος του εστιατορίου, με το θαλασσινό αεράκι να εισβάλλει γλυκά και το τοπίο να θυμίζει καλοκαίρι που αρνείται να τελειώσει, δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για να επιβραδύνουμε τους ρυθμούς μας μαζί με φίλους και οικογένεια.
Η γαστρονομική υπογραφή του Ettore Botrini
Η γευστική εμπειρία βασίζεται σε μια εξαιρετικά ζεστή ισορροπία. Από τη μία πλευρά, ένας πλούσιος μπουφές γεμάτος από φρέσκα εποχικά υλικά, δροσερές σαλάτες και εκλεπτυσμένες κρύες και ζεστές επιλογές. Από την άλλη, οι à la carte προτάσεις με την υπογραφή του βραβευμένου chef Ettore Botrini, ο οποίος καταφέρνει για ακόμα μία φορά να μεταφράσει τη μεσογειακή κουζίνα σε πιάτα γεμάτα φινέτσα και οικειότητα.
Κάθε στάδιο του γεύματος έχει σχεδιαστεί για να ενθαρρύνει τη μοιρασιά και τη συζήτηση γύρω από το τραπέζι, μετατρέποντας το φαγητό σε μια Κυριακάτικη ιεροτελεστία.
Από τη Βιέννη στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Η πραγματική έκπληξη της φετινής σεζόν, ωστόσο, αποκαλύπτεται στο pastry bar. Στο πλαίσιο μιας ξεχωριστής συνεργασίας του One&Only Aesthesis με τον ιστορικό βιεννέζικο οίκο Sacher, το brunch εμπλουτίζεται με αυθεντικές γλυκές δημιουργίες που ταξιδεύουν τον ουρανίσκο.
Δίπλα στην αριστουργηματική σοκολατένια τούρτα, τα Original Sacher Cubes συμπληρώνουν την εμπειρία, προσφέροντας μια σπάνια ευκαιρία να απολαύσετε τις αυθεντικές γεύσεις της αυστριακής παράδοσης χωρίς να φύγετε από την Αθήνα.
Μια εμπειρία για όλες τις ηλικίες
Αυτό που κάνει το συγκεκριμένο κυριακάτικο ραντεβού να ξεχωρίζει είναι η ολιστική του προσέγγιση. Ενώ οι μεγαλύτεροι απολαμβάνουν το κρασί τους και τις γαστρονομικές εκπλήξεις που θα ανανεώνονται συνεχώς μέσα από guest collaborations καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, οι νεότεροι επισκέπτες έχουν το δικό τους χώρο.
Το KidsOnly Club προσφέρει δημιουργικές δραστηριότητες ειδικά σχεδιασμένες για παιδιά ηλικίας 4 έως 11 ετών, επιτρέποντας σε κάθε μέλος της οικογένειας να χαρεί την ημέρα με τον δικό του ρυθμό.
Το Sunday Brunch στο ORA by Ettore Botrini καταφέρνει κάτι σπάνιο: να απολαύσουμε ξανά τις Κυριακές μας με τον πιο κομψό τρόπο.
Info
One&Only Aesthesis, Λεωφ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα
oneandonlyresorts.com/aesthesis