Ο Νίκος Αλιάγας ε3ίναι υπερλήφανος για τις ελληνικές του ρίζες και το δείχνει σε κάθε ευκαιρία. Ο επιτυχημλένος παρουσιαστής της γαλλικής τηλεόρασης θέλει να έχει κοντά του την Ελλάδα ακόμη και στις επιλογές του φαγητού. Για ένα οικογενειακό γεύμα, ο εμβληματικός παρουσιαστής του "Star Academy ", ο οποίος παρουσιάζει και τη 15η σεζόν του "The Voice", πηγαίνει στο εστιατόριο Les Diamantaires στο Παρίσι όποτε έχει την ευκαιρία.
"Είναι μια ιεροτελεστία που ήδη μοιραζόμουν με τους γονείς μου", εμπιστεύτηκε σε μια συνέντευξη στη "La Tribune Dimanche" το 2024. Ο Νίκος Αλιάγας συχνάζει στο μαγαζί "από τότε που ήμουν παιδί" όπως έχει πει.
Ως το πρώτο αρμενικό-ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας, η φήμη του Diamantaires είναι τεράστια. Από το 1929, το κατάστημα έχει ενθουσιάσει τους καλοφαγάδες που αγαπούν την ελληνική, λιβανέζικη και αρμενική κουζίνα, διατηρώντας παράλληλα το εξαιρετικά αυθεντικό DNA του: πάγκους με φρέσκο ψάρι, λαμπερές διακοσμήσεις, άψογα λευκά τραπεζομάντιλα, ξύλινες καρέκλες και εξυπηρετικό προσωπικό.
Τι σερβίρουν στο εστιατόριο Les Diamantaires;
Πιστό στις παραδόσεις της μεσογειακής κουζίνας, το Les Diamantaires προσφέρει μια επιλογή από "κλασικά πιάτα του σπιτιού". Αρχικά, είναι δύσκολο να διαλέξετε ανάμεσα στα Κεφτεδάκια (μικρά κεφτεδάκια ελληνικού τύπου, 10,50 ευρώ) και τα Σουμπερέι με φέτα (λαζάνια αρμένικου τύπου, 9,50 ευρώ), ενώ εκτός από τις σπεσιαλιτέ ημέρας, τα πιάτα à la carte είναι εξίσου εντυπωσιακά: Ωμοπλάτη αρνιού μαριναρισμένη (25 ευρώ), μοσχαρίσιο μενταγιόν μαγειρεμένο στην πλάντσα με σάλτσα μανιταριών του δάσους (28 ευρώ), ή ψητή γλώσσα ή Belle Meunière (36 ευρώ) για τους λάτρεις των θαλασσινών. Για επιδόρπιο, ο σπιτικός μπακλαβάς είναι απαραίτητος (7 ευρώ), αλλά το ελληνικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια είναι πάντα αγαπημένο (6 ευρώ).
Όσο για τις τιμές; Για αρχή, να περιμένετε να πληρώσετε μεταξύ 8 και 15 ευρώ, μεταξύ 15 και 36 ευρώ για κυρίως πιάτα και μεταξύ 5 και 8 ευρώ για επιδόρπια.