Η Κοπεγχάγη, ακόμη και μετά από μία πανδημία, απέδειξε πως διατηρεί τον τίτλο της πιο σημαντικής γαστρονομικής μητρόπολης της Ευρώπης -αλλά από ό,τι φαίνεται και του πλανήτη- καθώς το βραβευμένο πρόσφατα με τρία αστέρια Michelin Noma αναδείχθηκε το 1ο από τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου για το 2021, με το (επίσης τοποθετημένο στη δανέζικη πρωτεύουσα) Geranium να το ακολουθεί στο νο.2, στο φημισμένο θεσμό World’s 50 Best Restaurants.
Δείτε περισσότερα στο esquire.com.gr