Eat Chic | To εστιατόριο Delta είναι η πιο σημαντική γαστρονομική άφιξη

Γαστρονομία, βιωσιμότητα και πολιτισμός σε απόλυτη αρμονία συναντιούνται στο Delta.

HARPER'S BAZAAR TEAM

Η ελληνική γαστρονομική σκηνή βρίσκεται σε μια διαρκή ανοδική πορεία, με τις πρόσφατες ανακοινώσεις του οδηγού Michelin να πληθαίνουν τα ελληνικά εστιατόρια με το πολυπόθητο αστέρι και τις νέες ενδιαφέρουσες αφίξεις να διαδέχονται η μία την άλλη. Μέσα στο 2021 όμως υπήρξε μια άφιξη που συζητήθηκε –και συνεχίζει να αποτελεί αντικείμενο συζήτησης– όσο καμία άλλη, αφού ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα στην εστιατορική σκηνή της χώρας. Μια δημιουργική ένωση της εμβληματικής σκανδιναβικής και της ιστορικής ελληνικής κουζίνας σε έναν χώρο-σύμβολο και με την υπογραφή ονομάτων-σταθμών στον τομέα τους. Το Delta φιλοδοξεί να αποτελέσει κάτι πολύ περισσότερο από ένα εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας. 

Δείτε περισσότερα στο madamefigaro.gr