Τα μπαχαρικά, που χρησιμοποιούνται κυρίως για την ενίσχυση της γεύσης στις συνταγές μας, προσφέρουν πολλά οφέλη, είτε για το ανοσοποιητικό σύστημα, τη χοληστερόλη είτε για την πέψη.
Υπάρχει μια τριάδα μπαχαρικών, τα οποία συνιστώνται από γαστρεντερολόγους όχι μόνο για την ενίσχυση της ανοσίας και τη διευκόλυνση της πέψης, αλλά και για την καταπολέμηση του φουσκώματος και τη διατήρηση μιας επίπεδης κοιλιάς.
Σύμμαχοι για καλή υγεία
Ανάμεσα σε αυτά τα μπαχαρικά, ξεχωρίζει η κανέλα, την οποία ο Αμερικανός γαστρεντερολόγος Δρ. Will Bulsiewicz, συνιστά να προσθέτετε στον πρωινό σας καφέ αντί για γάλα ή ζάχαρη. Η κατανάλωση κανέλας το πρωί με τον καφέ σας μπορεί να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έτσι να αποτρέψει τις κρίσεις πείνας που μπορεί μερικές φορές να εμφανιστούν πριν από το μεσημεριανό γεύμα.
Μάλιστα, όπως αναφέρει το Top Santé η κανέλα είναι από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών στον κόσμο.
Ποια μπαχαρικά πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά για καλύτερη πέψη;
Εκτός από την κανέλα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πρέζα κουρκουμά στον καφέ σας. Αυτό το μπαχαρικό βοηθά στην τόνωση της παραγωγής πεπτικών υγρών στο σώμα, επιτρέποντας έτσι την καλύτερη πέψη του λίπους και τη διάσπαση του αποθηκευμένου λίπους από το ήπαρ.
Τέλος, ο Δρ. Will Bulsiewicz συνιστά επίσης να μην ξεχνάτε το τζίντζερ , το οποίο βοηθά επίσης στην προώθηση της πέψης. "Προσθέστε το στον αλεσμένο καφέ σας όπου θα εμποτιστεί ή απευθείας στο φλιτζάνι σας", εξηγεί ο γιατρός, ενώ μοιράζεται τη συνταγή του για καφέ με μπαχαρικά στον λογαριασμό του.
Διαβάστε Επίσης
