Συνεργάστηκε η Δήμητρα Γλυνού, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος (Ιnstragram: @dimitra_glunou).
Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι μια από τις πιο χαρούμενες περιόδους κατά την διάρκεια του χρόνου και όλοι μας την περιμένουμε με ανυπομονησία. Οι χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και φέτος θα βρίσκονται μπροστά σας, καθώς τα οικογενειακά τραπέζια και οι εορτάζοντες θα είναι στην καθημερινότητα αυτές τις δυο εβδομάδες. Ιδού 10 tips για να μην πάρετε βάρος:
Tip No1: Φτιάξτε το πλάνο σας
Για να ισορροπήσετε τις θερμίδες που θα καταναλώσετε κατά την διάρκεια των Xριστουγέννων μπορείτε να διαλέξετε κάποιες μέρες του δεκαπενθήμερου που θα ξεφύγετε από τις καθημερινές σας συνήθειες και θα απολαύσετε το φαγητό που σας αρέσει χωρίς τύψεις. Επιλέξτε 2 ημέρες την εβδομάδα που θα καταναλώσετε κάποιο φαγητό ή γλυκό που θα είναι της αρεσκείας σας που δεν μπορείτε να το καταναλώσετε καθημερινά λόγω πολλών και ‘’κακών’’ θερμίδων.
Tip No2: Ένα σνακ πριν το φαγητό
Πολλές φορές νομίζετε πως αν δεν φάτε τίποτα άλλο τις μέρες που θα πάτε σε ένα γιορτινό τραπέζι θα σας βοηθήσει στο να μην πάρετε βάρος. Αυτό όμως φέρνει τα αντίθετα αποτελέσματα, καθώς θα είστε πολύ πεινασμένη. Ένα καλό πρωινό πριν το γεύμα ή ένα σνακ πριν το δείπνο θα σας κάνει να μην ‘’ορμήξετε’’ στα διάφορα φαγητά που θα βλέπετε στο τραπέζι. Επίσης μην ξεχνάτε πως η κατανάλωση σνακ ενδιάμεσα από τα κυρίως γεύματα βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού.
Tip No3: Ελέγξτε τις μερίδες σας
Κάτι σημαντικό που θα πρέπει να θυμάστε τις γιορτές είναι να ελέγχετε τις ποσότητες του φαγητού που θα καταναλώσετε αυτές τις μέρες. Προσπαθήστε να μην γεμίσετε το πιάτο σας με όλα τα φαγητά που θα βλέπετ εστο τραπέζι και φυσικά βάλτε ως στόχο να μην συμπληρώσετε επιπλέον μερίδα κατά την διάρκεια του γεύματος.
Tip No4: Κάντε τις σωστές επιλογές
Η σωστή επιλογή φαγητών θα σε βοηθήσει να μην στερηθείτε το φαγητό κατά την διάρκεια των εορτών αλλά παράλληλα να φύγετε χορτασμένη από το τραπέζι. Αυτό που χρειάζεται μόνο είναι να περιορίσετε τα φαγητά πολλών λιπαρών όπως είναι τα τηγανιτά και να τα αντικαταστήσετε με μια μεγάλη μερίδα σαλάτας, μια επιλογή κρέατος που σας αρέσει και μια μικρότερη μερίδα συνοδευτικού όπως ρύζι ή πατάτες.
Tip No5: Μην βιάζεστε όταν τρώτε
Τα γιορτινά τραπέζια είναι μια καλή ευκαιρία να βρεθείτε με όλους τους συγγενείς και του φίλους που έχετε καιρό να δείτε. Προσπαθήστε λοιπόν να μην βιαστείτε να καταναλώσετε το φαγητό σας, αλλά να το απολαύσετε με ηρεμία, συζητώντας με τους υπόλοιπους καλεσμένους. Έτσι, θα νιώσετε χορτάτη χωρίς να χρειαστεί να καταναλώσετε μεγάλη ποσότητα φαγητού.
Tip No6: Πείτε όχι στις εξαντλητικές δίαιτες
Οι δίαιτες εξπρες κατά είτε πριν, είτε κατά την διάρκεια των εορτών, είναι ένα σημαντικό λάθος που μπορεί να κάνετε. Με τις δίαιτες λίγων θερμίδων αυτό που θα καταφέρετε είναι να ‘κοιμίσετε τον μεταβολισμό σου και να αυξηθεί το βάρος σας. Μετά από μια μέρα ατασθαλίας συνεχίστε να τρώτε όπως κάνατε και τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου. Εφόσον γνωρίζετε πως θα πάτε σε ένα τραπέζι και θα φάτε λίγο παραπάνω, μπορείτε την υπόλοιπη ημέρα να φάτε συντηρητικά καταναλώνοντας τρόφιμα λιγότερων θερμίδων χωρίς πολλά λιπαρά. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να μην ξεπεράσετε τις ημερήσιες θερμίδες που χρειάζεται ο οργανισμό σας.
Tip No7: Κουραμπιέδες ή μελομακάρονα
Τα γλυκά και αυτέ τις γιορτές θα βρίσκονται σε όλα τα σπίτια, αυτό που χρειάζεται να μάθεις είναι να επιλέγετε τα σωστά γλυκά ώστε να απολαύσετε αλλά και παράλληλα να καταναλώσετε τις σωστές θερμίδες. Τα δυο επικρατέστερα γλυκά των Χριστουγέννων είναι οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Η καλύτερη επιλογή ανάμεσα στα δύο είναι τα μελομακάρονα καθώς περιέχουν ελαιόλαδο, καρύδια και μέλι συστατικά τα οποία μπορείτε έτσι και αλλιώς να τα καταναλώσετε στην καθημερινότητά σας, καθώς είναι υγιεινά και έχουν πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αντίθετα οι κουραμπιέδες έχουν περισσότερες θερμίδες αφού αποτελούνται από βούτυρο και ζάχαρη τα οποία είναι περισσότερο επιβλαβή για τον οργανισμό σας.
Τip No8: Μετριάστε το αλκοόλ
Σίγουρα κατά την διάρκεια των εορτών όλες οι εξόδους σας. Μην ξεχνάτε όμως πως το αλκοόλ περιέχει πολλές κενές θερμίδες και η κατανάλωση του πέρα από την συνολική αρνητική δράση του στον οργανισμό, βοηθά και στην αύξηση βάρους. Η καλύτερες επιλογές αλκοολούχων ποτών που μπορείτε να κάνετε είναι το κόκκινο κρασί, το οποίο περιέχει συστατικά πολύ σημαντικά για τον οργανισμό και έρευνες έχουν δείξει τις ευεργετικές ιδιότητες του. Μια άλλη καλή επιλογή είναι η μπύρα η οποία δεν περιέχει πολύ αλκοόλ και έχει επίσης θετικά αποτελέσματα σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού. Αυτό που θα πρέπει να θυμάστε όμως είναι πως η κατανάλωση και των δύο χρειάζεται να γίνεται με μέτρο. Ένα με δύο ποτηράκια είναι αρκετά ώστε να διασκεδάσετε αλλά παράλληλα να μην επιβαρύνετε τον οργανισμό σας με επιπλέον θερμίδες.
Tip No9: Πιείτε νερό
Το νερό είναι πολύ σημαντικό στοιχείο, το οποίο πρέπει να το έχετε στην καθημερινότητα σας σε αφθονία καθ’όλη την διάρκεια του χρόνου. Τις γιορτές όπως προαναφέρθηκε συνηθίζεται η κατανάλωση αλκοόλ, το οποίο κάνει κατακράτηση υγρών, έτσι η πρόσληψη νερού είναι πολύ σημαντική. Επίσης, πολλές φορές μπορεί να νιώθετε πως πεινάτε, όμως στην πραγματικότητα αυτό που σας λείπει είναι το νερό. Πριν καθίσετε λοιπόν στο τραπέζι πιείτε ένα ποτήρι νερό, αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε την μερίδα που θα τρώγατε. Βάλτε στην καθημερινότητα σας 8-10 ποτήρια νερού.
Tip No10: Μην ξεχνάτε την γυμναστική
Σίγουρα τα Χριστούγεννα είναι μέρες ηρεμίας και χαλάρωσης και τις περιμένετε με ανυπομονησία, όμως κάτι που δεν θα πρέπει να βγάλετε απ’το πόγραμμά σας είναι η σωματική δραστηριότητα. Η γυμναστική θα σας βοηθήσει να μην χάσετε τη φόρμα σας, αλλά και να ‘’κάψετε’’ τις θερμίδες που θα προσλάβετε από τα φαγητά των γιορτών. Βάλτε στην καθημερινότητά σας 1 ώρα γυμναστικής, αυτό θα βοηθήσει πολύ τον μεταβολισμό σας, αλλά φυσικά και την ψυχολογία σας. Αν δεν θέλετε να κάνετε κάποιου είδους γυμναστική, αυτή η εποχή είναι ιδανική για ένα περίπατο με αγαπημένα πρόσωπα.
Πηγή: Shape.gr
