Για τη βασίλισσα Ελισάβετ η ώρα που απολάμβανε το απογευματινό της τσάι ήταν ιερή. Το συνόδευε ευχάριστα με σάντουιτς, πάντα αλειμμένα με φρέσκο βούτυρο. Υπήρχε όμως ένα άλλο μυστικό συστατικό που γοήτευε τον ουρανίσκο της εκλιπούσας μονάρχη. Ο πρώην βασιλικός μπάτλερ Paul Burrell αποκάλυψε πολλά για τα γευστικά πάθη της βασίλισσας στα νέα του απομνημονεύματα, The Royal Insider. Ένα απόσπασμα από το βιβλίο, που δημοσιεύτηκε από την Daily Mail, αναφέρει ότι η μονάρχης λάμβανε αμέτρητα "βάζα με μαρμελάδα και μέλι".
Η Αυτού Μεγαλειότητα "λάτρευε" τα τοπικά προϊόντα, ιδιαίτερα τη μαρμελάδα από κυδώνι. "Κάθε χρόνο, κατά τη διάρκεια της ετήσιας επίσκεψής της στο Χέλμινγκχαμ Χολ στο Σάφολκ, η οικοδέσποινα, Lady Tollemache, έδινε στη βασίλισσα ένα βάζο με πάστα κυδωνιού φτιαγμένο από φρούτα που καλλιεργούνταν στον κήπο της", αφηγείται ο μπάτλερ. Η Ελισάβετ αγαπούσε τόσο πολύ αυτό το γλυκό που δεν μπορούσε να το χάσει. Άρπαζε κάθε ευκαιρία για να το απολαύσει. "Αυτό το βάζο ήταν παρόν την ώρα του τσαγιού όπου κι αν βρισκόταν η Αυτού Μεγαλειότητα. Έτσι, το βάζο έπρεπε να μεταφέρεται σε όλο τον κόσμο".
Σύμφωνα με το Vainity Fair, η βασίλισσα Ελισάβετ ήταν μεγάλη λάτρης της μαρμελάδας. Όπως και με τη μαρμελάδα κυδώνι, είχε αδυναμία στη μαρμελάδα φράουλα, μια λιχουδιά που επίσης λαχταρούσε η πριγκίπισσα Μαργαρίτα.
Πριν από λίγους μήνες, ο Paul Burrell εκμυστηρεύτηκε ότι οι δύο αδερφές απολάμβαναν να μαζεύουν φράουλες στο Μπαλμόραλ. "Μάζευαν οι ίδιες τις φράουλες τους και ζητούσαν από τον ζαχαροπλάστη να φτιάξει μαρμελάδα με τα περισσεύματα. Αλίμονο σε όποιον την άγγιζε. Ήταν η μαρμελάδα τους και την έτρωγαν μέχρι την τελευταία κουταλιά", εξήγησε ο πρώην μπάτλερ.
Διαβάστε Επίσης
