Θα περίμενε κανείς ότι ένα πρόσωπο που ανήκε στη βρετανική βασιλική οικογένεια και είχε αποκτήσει μία ζηλευτή δημοφιλία, όπως η πριγκίπισσα Diana, θα ήταν αρκετά επιλεκτικό στις συνήθειές του – ακόμα και στο φαγητό. Όταν, όμως, δεν ήταν καλεσμένη σε επίσημα δείπνα στο Buckingham, οι διατροφικές προτιμήσεις ήταν εξαιρετικά απλές. Μία, μάλιστα, από αυτές είχε ελληνικό χρώμα.
Στο παρελθόν, ο βασιλικός chef Darren McGrady είχε αποκαλύψει στο κανάλι του στο YouTube τα γευστικά μεσημεριανά ή βραδινά που έτρωγε η πριγκίπισσα Diana δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.
"Όταν δούλευα για την πριγκίπισσα Diana, ήταν προστάτιδα σε 119 διαφορετικούς φιλανθρωπικούς οργανισμούς, πήγαινε γυμναστήριο τρεις φορές την εβδομάδα ψάχνοντας το καλύτερο σε ό,τι έκανε" περιγράφει ο Darren McGrady. "Νίκησε και αντιμετώπισε τη βουλιμία και μου είπε 'Darren, φρόντισε εσύ για όλα τα λιπαρά, θα φροντίσω εγώ για τους υδατάνθρακες στο γυμναστήριο" είχε συνεχίσει ο chef.
O Darren είχε εξηγήσει επίσης ότι το μαγειρικό του στιλ άλλαξε μετά την διάδρασή του με την πριγκίπισσα της Ουαλίας. Άφησε απ' έξω τις "βαριές κρέμες και τις πλούσιες σάλτσες". Αντί αυτού ακολουθούσε υγιεινή διατροφή. "Και οι γεμιστές πιπεριές ήταν ένα από τα αγαπημένα της πιάτα. θα το έτρωγε δύο με τρεις φορές την εβδομάδα" αποκάλυψε στους royal fans.
Η πριγκίπισσα Diana προτιμούσε τα χορτοφαγικά πιάτα από αυτά με το κρέας, οπότε οι γεμιστές πιπεριές ήταν ιδανικές για εκείνη καθώς και οι γεμιστές μελιτζάνες. Μία ελληνική πινελιά στο μενού της πριγκίπισσας.
