Η ιστορία του Katz's, του πιο θρυλικού deli της Νέας Υόρκης

Σερβίρει εδώ και τρεις αιώνες και αποτελεί ένα μουσείο γεύσης για το Μεγάλο Μήλο.

Pastrami on rye. Σάντουιτς με παστράμι. Εύκολα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ένα από τα πιο "νεοϋορκέζικα" πράγματα της Νέας Υόρκης, για όλους τους σωστούς λόγους. Φυσικά, το iconic έδεσμα με παστό βοδινό θα το δοκιμάσει κάποιος στο θρυλικό deli που ακούει στο όνομα Katz's και δικαιολογημένα συγκαταλέγεται στα landmarks του Μεγάλου Μήλου. Και όχι μόνο στην γαστρονομική υποκατηγορία αυτών. 

Διαβάστε τη συνέχεια στο esquire.com.gr.