Ενάμιση χρόνο μετά τον θάνατο του Anthony Bourdain κι ακόμα φθάνουν σε εμάς μικρά κομμάτια της ζωής του. Άγνωστες ιστορίες που τις αφηγήθηκαν οι φίλοι του αλλά και μία δημοπρασία γεμάτη από δικά του και πολύ αγαπημένα αντικείμενα – από ένα κοστούμι Tom Ford μέχρι ένα μαχαίρι από μετεωρίτη. Σε λίγο καιρό, όμως, θα έχουμε κάτι περισσότερο ξεχωριστό κοντά μας: Ένα ταξιδιωτικό βιβλίο, γραμμένο από τον ίδιο τον Anthony Bourdain, με τα κενά να συμπληρώνονται από τη βοηθό του Laurie Woolever, η οποία είχε βάλει το χεράκι της και στο βιβλίο συνταγών με τίτλο Αγαπημένα (εκδ. Πεδίο).
Το περιοδικό People αναφέρει ότι ο Bourdain ξεκίνησε να γράφει το ταξιδιωτικό του βιβλίο με τίτλο World Travel: An Irreverent Guide αρκετά πριν την αυτοκτονία του το 2018, χρειάστηκε όμως η Woolever να συμπληρώσει τα κενά έτσι ώστε να είναι έτοιμο για κυκλοφορία στις 13 Οκτώβρη 2020 (σ.σ: είναι ήδη διαθέσιμο για προπαραγγελίες). "Ήμουν πολύ τυχερή που δούλεψα κοντά του για κοντά 10 χρόνια, και είμαι πολύ χαρούμενη που θα μπορέσω να μοιραστώ το πώς έβλεπε εκείνος τον κόσμο, μέσα από αυτό το κείμενο" δήλωσε πρόσφατα η Woolever.
O Bourdain εμπιστευόταν τους φίλους του για να του δείξουν τις μυστικές γωνιές αυτού του κόσμου -τον Ιggy Pop στο Μαϊάμι, τον Jose Andres στην Ισπανία, την Alison Mosshart στο Νάσβιλ. Μία παράδοση που συνεχίζεται και σε αυτό βιβλίο, όπου εκτός από τις προσθήκες της Woolever, θα υπάρχουν και κομμάτια γραμμένα από ανθρώπους που τον γνωρίζαν πραγματικά καλά, όπως ο αδελφός του ο Chris. Κάθε κεφάλαιο ξεκινά με ένα σκίτσο από τον Tony Millionaire, όπως αυτό που φιγουράρει στο εξώφυλλο του βιβλίου, όπου ο Bourdain είναι καθισμένος στο Café de la Mairie στο Παρίσι. Όσο για το ποιοι προορισμοί περιγράφονται στις σελίδες του; Παρίσι, Μπουένος Άιρες, Ομάν, Τανζανία και Νέα Υόρκη (ακριβώς, όπως στο τελευταίο θρυλικό επεισόδιο του Parts Unknown στο Lower East Side) είναι μερικοί από αυτούς για τους οποίους συμβουλεύει τους αναγνώστες για το τι να κάνουν και το τι να φάνε.
Διαβάστε τη συνέχεια στο esquire.com.gr
