Είναι γεγονός πως το οινόφιλο κοινό της πόλης γίνεται ολοένα και μεγαλύτερο. Διόλου τυχαία, wine bars εμφανίζονται έτοιμα να συστήσουν τη δική τους οπτική πάνω στον οίνο που ευφραίνει την καρδιά του ανθρώπου. Μέρη σαν τα παρακάτω, που άνοιξαν τους τελευταίους μήνες και ήδη έχουν ξεχωρίσει.
Fellos
Σε απόσταση αναπνοής από την πλατεία Αγίας Ειρήνης και (σχεδόν) στο σημείο που η Κολοκοτρώνη ακουμπά την Αιόλου, εμφανίστηκε τον περασμένο Αύγουστο αυτό το δημοφιλές -ήδη- σποτ που ασχολείται δυνατά με το κρασί, προσθέτει το πεδίο των spritzes και πλαισιώνει τα δύο προαναφερθέντα με μία προσεκτικά δομημένη κουζίνα μικρών πιάτων. Ιδιαίτερη συμπάθεια στον ελληνικό αμπελώνα, με 10 επιλογές κάθε φορά σε ποτήρι, σε μία λίστα που θα ανανεώνεται τακτικά. Η επιλογή των κρασιών γίνεται από την πολύ καλή σομελιέ Βασιλική Γαλάνη.
Δείτε περισσότερα στο athinorama.gr
