Είχα ενθουσιαστεί από τη στιγμή που έλαβα την πρόσκληση στο e-mail μου. Ίσως επειδή η Don Julio είναι η premium τεκίλα που επιλέγω ως βάση για τα cocktails μου, η Dia de Muertos μία εξαιρετική αφορμή για party και χρώμα και το Mona Athens ιδανικό για τη δημιουργία μίας αυθεντικά μυσταγωγικής ατμόσφαιρας. Όπως εκείνη που χαρακτήριζε το Dia de Muertos event της Don Julia Tequila το βράδυ της Πέμπτης 30 Οκτωβρίου.
Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Το Dia de Muertos ή αλλιώς, η Ημέρα των Νεκρών, ένα από τα πιο εμβληματικά ορόσημα στο Μεξικό, γιορτάζεται την 1η και 2η Νοεμβρίου, ένα αφιέρωμα στη μνήμη των αγαπημένων. Πρόκειται για μία ζωντανή, όσο οξύμωρο κι αν ακούγεται, πολύχρωμη και βαθιά συναισθηματική γιορτή αφιερωμένη στη ζωή που δεν σταματά να συνεχίζεται. Ανάμεσα στον στολισμό, τις έντονες αποχρώσεις, τα φαγητά, τα floral headpieces και τη μουσική, στα τραπέζια των Μεξικανών σήμερα εντοπίζει κανείς και εκείνη την ημέρα, την Don Julio tequila, αναπόσπαστο στοιχείο κάθε εορτασμού και στιγμής χαράς.
Έφτασα στο speakeasy Mona Athens λίγο μετά τις 21:00. Χρειάστηκα μερικά δευτερόλεπτα για να καταλάβω ότι το party είχε μόλις ξεκινήσει. Τα έντονα χρώματα, με το πορτοκαλί να πρωταγωνιστεί σε αρκετές αποχρώσεις, τα διακοσμητικά elements και η μουσική συνέθεσαν ένα μαγευτικό, μα ταυτόχρονα ταξιδιάρικο σκηνικό, ιδανικό για όσους αγαπούν την κουλτούρα του Μεξικού και τη γιορτή που μεταφράζεται ως μία υπενθύμιση ότι η ζωή είναι αρκετά απολαυστική, αν ξέρεις πώς να της δώσεις τη γεύση που της αξίζει.
Σαν το χαρακτηριστικό Pan de Muerto, το παραδοσιακό γλυκό ψωμί από το Μεξικό με αρκετή ζάχαρη στην επιφάνειά του – ένας φόρος τιμής στη ζωή, τη μνήμη και τη γλυκύτητα των αγαπημένων μας. Το χρησιμοποίησα ως pairing στην Don Julio Paloma μου – εντάξει, ίσως να το δοκίμασα και ξεχωριστά. Ο Δημοσθένης Μπαλόπουλος και ο Γιώργος Κηρύκος, το Batard Microbakery duo, είχε κάνει εξαιρετική δουλειά.
Η βραδιά συνεχίστηκε με τις απαραίτητες φωτογραφίες και μία στάση στο bar για το Corazón Oscuro, ένα cocktail που μεταφράζεται στα ελληνικά ως σκοτεινή καρδιά. Το αναγνωρίζεις εύκολα από το βαθύ άρωμά του, το έντονο χρώμα του – αρκετά σαγηνευτικό στα μάτια μου, τη Don Julio Reposado, το φασκόμηλο, το σφένδαμο, τη βανίλια και το κόκκινα μούρα στο "σώμα" του.
Όσο δοκιμάζω για πρώτη φορά αυτό το cocktail, ο Μύρωνας Στρατής σε ρόλο DJ ενορχηστρώνει το soundtrack μίας βραδιάς με εξαιρετικό ambience, elevé αίσθηση και μία πρόκληση ο κάθε ένας από εμάς να αφεθεί στα έμπειρα χέρια της pro makeup artist, Ολίβιας Σαχινίδου και της ομάδας της – άλλωστε, δεν υφίσταται Dia de Muertos χωρίς το ανάλογο θεματικό skull makeup. Πριν ξεκινήσει τη fun διαδικασία, δοκιμάζω το Luz de la Vida, ένα περισσότερο φωτεινό (το όνομά του δηλώνει τη χαρά της ζωής) με ροδάκινο, ροζ γκρέιπφρουτ, μέλι, λευκό βαλσάμικο και φυσικά Collins glass με αλατισμένο χείλος, βρώσιμο λευκό άνθος και spray από orange blossom water. Γιατί, το makeup δεν είναι το μόνο που θέλει χρώμα.
Η Άντζελα Μαριδάκη, υπεύθυνη επικοινωνίας για την Don Julio tequila, μας καλωσόρισε και μας μύησε σε ένα μαγευτικό Dia De Muertos. Η ίδια μοιράστηκε περισσότερα για την σύνδεση με την μεξικάνικη παράδοση που χαρακτηρίζει την ultra-premium Don Julio tequila και τα στοιχεία που συνέβαλαν σ’ αυτή την ξεχωριστή βραδιά – special serves, παραδοσιακή διακόσμηση, pan de Muerto, feel good tunes.
Η μουσική δυναμώνει, ο φωτισμός χαμηλώνει και οι τυχαίες συναντήσεις αυτή τη φορά γίνονται between light και shadows, με τα hero serves τα οποία επιμελήθηκαν καταξιωμένοι bartenders και τα signature cocktails αποκλειστικά σχεδιασμένα από τη Νόρα Κουφού, World Class Winner 2025 να προσθέτουν γεύση σε μία βραδιά που κάθε στιγμή επιβεβαίωνε ότι ήταν still young.
Κι επειδή οτιδήποτε καλό πρέπει να μοιράζεται, εξασφάλισα όλα όσα χρειάζεστε για να απολαύσετε κι εσείς τα cocktail που δοκιμάσαμε σε μία Eternos Por Amor βραδιά.
Luz de la Vida (Φως της Ζωής)
Μια διαφορετική Paloma με ροδάκινο, ροζ γκρέιπφρουτ, μέλι και λευκό βαλσάμικο. Σερβιρίστηκε σε Collins glass με αλατισμένο χείλος, βρώσιμο λευκό άνθος και spray από orange blossom water.
45ml Don Julio Blanco
30ml Cordial de la Vida
Top up με 3 Cents Grapefruit Soda
Corazón Oscuro (Σκοτεινή Καρδιά)
Ένα βαθύ, αρωματικό cocktail με Don Julio Reposado, φασκόμηλο, σφένδαμο, βανίλια και κόκκινα μούρα, που ισορροπεί ανάμεσα στο φως και τη σκιά. Σερβιρήστηκε σε old fashioned ποτηρι με ένα κομάτι συμπαγούς πάγου, σκαλισμένου με τη φιγούρα του εμβληματικού Don Julio Gomzalez.
40ml Don Julio Reposado
50ml Oscuro Cordial
15ml Red Berries Wine Float
Ofrenda (Η Προσφορά)
Ένα serve με Don Julio 1942, μανταρίνι, passion fruit, λευκή σοκολάτα και μπαχαρικά, αφιερωμένο στην ιερή πράξη της προσφοράς. Σερβιρίστηκε σε miniature φιάλη Don Julio 1942, αποκαλύπτοντας για πρώτη φορά στο Αθηναϊκό κοινό τη μικροσκοπική αυτή εμφιάλωση.
50ml Ofrenda Blend (Don Julio 1942, passion fruit, tangerine, white chocolate & spices).
