Elle Macpherson | Η συνταγή της για υγιεινή mousse σοκολάτας

Ύστερα από πέντε φωτογραφίσεις της για το εξώφυλλο του Sports Illustrated Swimsuit issue τη δεκαετία του 1980, την ακολουθεί το προσωνύμιο The Body. Παρόλο που έχει περάσει τα 50, η Elle Macpherson εξακολουθεί να έχει ένα από τα πιο ζηλευτά σώματα του Hollywood.

Η νεανική της εμφάνιση οφείλεται σε σημαντικό βαθμό στη διατροφή, την οποία ακολουθεί. "Θεωρώ πολύ σημαντικό το να τρέφεται κανείς υγιεινά όλο το χρόνο. Όχι για να δείχνει όμορφος, αλλά για να νιώθει όμορφα", υποστηρίζει. "Κάνω καλές επιλογές στο φαγητό μου και τις απολαμβάνω. Μού αρέσει η χορτοφαγική διατροφή. Αγαπώ τα λαχανικά", εξηγεί.

Πρόσφατα μοιράστηκε μέσω Instagram την αγαπημένη της συνταγή για πρωινό ή γλυκό σνακ: Μousse σοκολάτας στην πιο υγιεινή εκδοχή της. "Αυτό είναι το go-to καλοκαιρινό πρωινό μου όταν θέλω κάτι νόστιμο, αλλά θρεπτικό. Με γεμίζει ενέργεια, ενώ τα προβιοτικά που περιέχει βοηθούν την πέψη, κάτι το οποίο σημαίνει πως είμαι υγιής μέσα και έξω", λέει. 

Για να φτιάξει τη mousse βάζει στο μπλέντερ μισό αβοκάντο, λίγο νερό, 2 scoops σκόνη πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα και 1 scoop σκόνης με superfoods, βιταμίνες και προβιοτικά.