Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι το σωστό πρωινό είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού που θα σε φέρει πιο κοντά στο ιδανικό για το σώμα σου βάρος. Προφανώς, η λέξη-κλειδί σ' αυτή την πρόταση είναι το "σωστό". Γιατί ακόμα κι αν είσαι από αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, είναι εξαιρετικά πιθανό να κάνεις κι εσύ μερικά πολύ συνηθισμένα λάθη στο πρώτο γεύμα της ημέρας που δεν επιτρέπουν στο δείκτη της ζυγαριάς να κινηθεί. Μάθετε ποια είναι αυτά και πώς θα τα αλλάξετε προς όφελος της σιλουέτας σας.
Πιείτε ένα smoothie αντί να φάτε δημητριακά
Ένα καλό πρωινό θα πρέπει να περιέχει 13-20 γραμμάρια πρωτεΐνης, 6 γραμμάρια φυτικών ινών και 10-15 γραμμάρια καλά λιπαρά. Ένα μπολ με δημητριακά, που είναι μια από τις πολύ συνηθισμένες επιλογές για το πρωινό, όχι μόνο δεν παρέχει αυτά τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, αλλά επιπλέον στις περισσότερες περιπτώσεις σας φορτώνει με ένα σωρό ζάχαρη. Αντίθετα, μέσα σε ένα smoothie μπορείς να βάλετε ποικιλία από λαχανικά και φρούτα (φυτικές ίνες), γάλα ή γιαούρτι (πρωτεΐνη) και λιναρόσπορο ή ξηρούς καρπούς (ωμέγα-3 λιπαρά οξέα) -ή ό,τι άλλο φανταστείτε.
Μην τρώτετε πρωινό σας πολύ νωρίς
Σίγουρα έχετε ακούσει ότι δεν πρέπει να φεύγετε από το σπίτι χωρίς να έχετε φάει, εάν όμως ξυπνάτε αρκετά νωρίς υπάρχει ο εξής κίνδυνος: να πάρετε το πρωινό σας πολύ πρωί και να χρειαστεί να φάτε ξανά μέχρι την ώρα του δεκατιανού, καταλήγοντας να έχετε καταναλώσει τις διπλάσιες θερμίδες. Το καλύτερο είναι να περιμένετε λίγο ώστε να λάβετε από τον οργανισμό σας τα πρώτα σήματα της πείνας πριν φάτε. Εκμεταλλευθείτε αυτό το χρόνο κάνοντας γυμναστική.
Ναι στο πλούσιο πρωινό -όχι στις υπερβολικές θερμίδες
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε την τάση να υπολογίζουμε πάνω-κάτω τις ποσότητες που καταναλώνουμε στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας, αλλά να είμαστε υπερβολικά χαλαροί σ' αυτές του πρωινού. Έτσι, σερβίρουμε το χυμό μας στο πιο μεγάλο ποτήρι, καλύπτουμε τις φρυγανιές μας με μια χοντρή στρώση φιστικοβούτυρου και σκεπάζουμε το γιαούρτι μας με ένα βουνό από μέλι. Το πρωινό δεν θα πρέπει να ξεπερνάει τις 400 θερμίδες -που είναι αρκετές για να εξασφαλίσουν ένα πλούσιο γεύμα, αλλά όχι τόσες ώστε να μας επιτρέπουν να το παρακάνουμε με τις ποσότητες.
Πηγή: Madamefigaro.gr
