Κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα ή μιας περιόδου έντονης ζέστης, είναι απαραίτητο να πίνουμε τακτικά νερό, να κάνουμε συχνά ντους, να τρώμε ελαφριά, να αποφεύγουμε τη σωματική άσκηση, να μην πίνουμε αλκοόλ, να διατηρούμε το σπίτι δροσερό, κλείνοντας τα παντζούρια κατά τη διάρκεια της ημέρας και ανοίγοντάς τα τη νύχτα.
Ένας μύθος καταρρίπτεται
Η ενυδάτωση είναι σίγουρα στην κορυφή της λίστας προφυλάξεων απέναντι στη ζέστη. Πράγματι, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το νερό για να φροντίσουμε τον εαυτό μας κατά τη διάρκεια του καύσωνα. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να δροσιστούμε. Όπως αναφέρει η διαιτολόγος Anne-Gaelle υπάρχουν ισχυρές πεποιθήσεις σχετικά με τα οφέλη ή τα μειονεκτήματα ορισμένων ροφημάτων.

Στο μυαλό των περισσότερων ανθρώπων υπάρχει η πεποίθηση ότι ο καφές και το τσάι προάγουν την αφυδάτωση. "Αλλά αυτό είναι λάθος! Η καφεΐνη είναι ελαφρώς διουρητική, αλλά όχι αρκετά ώστε να εξουδετερώνει το νερό που περιέχεται σε αυτά τα ποτά. Σε μέτριες ποσότητες, συμμετέχουν στην ενυδάτωση", εξηγεί η ειδικός. "Αυτό σημαίνει ότι ο καφές διεγείρει τη λειτουργία των νεφρών, διευκολύνοντας την αποβολή του νερού".
Καφές: ένας σύμμαχος ενυδάτωσης;
Σε μέτριες ποσότητες, ο καφές συμβάλλει ακόμη και στην ενυδάτωση του οργανισμού μας. Με άλλα λόγια, ο καφές δεν ακυρώνει την περιεκτικότητα του ροφήματος σε νερό και αυτή η είδηση θα πρέπει να ικανοποιεί τους εθισμένους στην καφεΐνη...
Αλλά πώς πρέπει να πίνουμε τον καφέ μας στη μέση του καλοκαιριού;
Εάν δεν είστε οπαδός των ζεστών ροφημάτων όταν ο καιρός είναι ζεστός, μπορείτε να επιλέξετε μια παγωμένη εκδοχή: Έναν παγωμένο latte ή έναν απλό εσπρέσο με μερικά παγάκια, ο οποίος ονομάζεται εσπρέσο "on the rocks" ή "cold brew". Φυσικά, ενώ η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην ενυδάτωση, δεν υποκαθιστά το νερό.
Τελικά πόσο νερό πρέπει να πίνουμε;
Κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, συνιστάται να πίνουμε περίπου 1,5 λίτρο νερό την ημέρα. Σε περίπτωση καύσωνα, πρέπει απλώς να διπλασιάσουμε αυτή την ποσότητα, η οποία ισοδυναμεί με περίπου 3 λίτρα νερού την ημέρα.
Σε καθημερινή βάση, υπάρχουν κι άλλες επιλογές που μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε ενυδατωμένοι, όπως η κατανάλωση καρπουζιού, ενός φρούτου πλούσιου σε νερό, ή ακόμη και ανθρακούχου νερού. Τέλος να σημειώσουμε πως το νερό είναι ο καλύτερος σύμμαχός μας στον καύσωνα.