Baked Feta Pasta | Αξίζει να δοκιμάσετε τη viral συνταγή του TikTok;

Η συνταγή λατρεύτηκε από τους TikTokers ενθουσιάζοντας ακόμα και την ομάδα του Goop.

Εάν επισκεφθήκατε καθόλου το TikTok την τελευταία εβδομάδα, το πιο πιθανό είναι το feed σας να πλημμύρισε με ζυμαρικά και φέτα. Η συνταγή Baked Feta Pasta από τον λογαριασμό μαγειρικής Cooking with Ayeh έγινε viral, με 10,2 εκατομμύρια προβολές και συνεχίζει να μετράει. Η συνταγή είναι απίστευτα απλή και αποτελείται από λίγα βασικά συστατικά, με τη φέτα να είναι η σταρ της υπόθεσης.

Σύμφωνα με το @cookingwithayeh,, αυτό το πιάτο έγινε τόσο δημοφιλές στη Φινλανδία που προκάλεσε έλλειψη φέτας στα μανάβικα. Μπορεί να μην υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία για την παραπάνω δήλωση, αλλά η αλήθεια είναι ότι η εν λόγω συνταγή λατρεύτηκε από τους χρήστες των social media - ενθουσιάζοντας ακόμα και την ομάδα του Goop, που έδωσε τη δική της εκδοχή όσον αφορά τα ζυμαρικά.

Για οποιονδήποτε σχετικό με τη μεσογειακή κουζίνα, ο συνδυασμός pasta, ντοματίνια, ελαιόλαδο, σκόρδο και φέτα, σίγουρα δεν είναι κάτι πρωτοποριακό. Αυτό όμως που κάνει τη συνταγή θελκτική ακόμα και για τους λάτρεις του εν λόγω συνδυασμού, είναι σίγουρα η εκτέλεσή της. Αν σε αυτό το lockdown δεν έχετε τη θέληση ή και τον χρόνο να περνάτε χρόνο στην κουζίνα, τότε το Baked Feta Pasta αξίζει μία δοκιμή.

Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, αυτά είναι όσα θα χρειαστείτε:

  • Ζυμαρικά (στις περισσότερες συνταγές του TikTok χρησιμοποιούνται είδη όπως πένες penne, cavatappi (στριφτό μακαρόνι) ή orecchiette.
  • Ντοματίνια
  • Ένα μεγάλο κομμάτι φέτα
  • Σκόρδο
  • Βασιλικός
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Από εδώ και πέρα, τα πράγματα είναι απλά. Σε ένα ταψί, προσθέτετε τις ντομάτες, τη φέτα και το σκόρδο. Περιχύνετε γενναιόδωρα με ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με αλατοπίπερο (προσοχή αν η φέτα που έχετε επιλέξει είναι ήδη αρκετά αλμυρή). Ενώ ψήνονται στον φούρνο, μαγειρεύετε τα ζυμαρικά σας. Μετά το ψήσιμο στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 35 λεπτά, βγάλτε το ταψί, ανακατέψτε με τα ζυμαρικά σας και συμπληρώστε με βασιλικό. Αυτό είναι όλο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ