Τα γκουρμέ αρώματα με βρώσιμες νότες στη σύνθεσή τους, όπως γλυκά φρούτα, καραμέλα, σοκολάτα και βανίλια, είχαν πάντα περίοπτη θέση στο μπουντουάρ πολλών γυναικών και ανήκαν σε μια πολύ συγκεκριμένη γλυκιά αρωματική κατηγορία. Κάπως έτσι τα είχα κι εγώ στο μυαλό μου. Λάτρευα τα αρώματα με ζεστές ξυλώδεις νότες –αγαπημένο ξύλο το oud–, πατσουλί, βετιβέρ και κεχριμπάρι και πολλές φορές επένδυα σε αρώματα με πιο δυναμικό και masculine χαρακτήρα, καθώς θεωρούσα τα γκουρμέ αρώματα πολύ ανάλαφρα και girly για τη δική μου ιδιοσυγκρασία και προφίλ.
Φέτος, όμως, αυτό ανατράπηκε. Οι τελευταίες αρωματικές δημιουργίες διάσημων οίκων που περιέχουν βρώσιμα συστατικά ξέφυγαν από το παιχνιδιάρικο πλαίσιο των κλασικών γλυκών και ανάλαφρων αρωμάτων. Εμπλουτίστηκαν με ζεστά ξύλα, νότες καπνού και δέρματος, κεχριμπάρι, πικάντικα συστατικά, αλλά και αισθησιακές νότες ζουμερών κόκκινων φρούτων και τα "ενήλικα" πλέον νεογκουρμέ αρώματα τα θέλουν όλοι, όπως κι εγώ, καθώς προσφέρουν εκείνη την οικεία απολαυστική comfort αίσθηση που νιώθουμε όταν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας γλυκό: χωρίς ενοχές, αλλά με έναν σύγχρονο αισθησιακό χαρακτήρα.
Τα νεογκουρμέ αρώματα ενδέχεται να έχουν συνεχώς αυξανόμενη ανάπτυξη, ενώ θα δούμε σύντομα και νέες αρωματικές δημιουργίες, όπου θα πρωταγωνιστούν γλυκές σε συνδυασμό με αλμυρές βρώσιμες νότες. Τη μεγάλη τους απήχηση την οφείλουν στον πολύπλευρο χαρακτήρα τους και στην ισορροπία που πετυχαίνουν ανάμεσα στις γλυκές νότες της βανίλιας, της καρύδας, της καραμέλας και της ζάχαρης, σε συνδυασμό με την έντονη παρουσία των ζεστών ξύλων και του πατσουλί, αλλά και στην απαραίτητη πινελιά φρεσκάδας των εσπεριδοειδών και των φρέσκων ανθέων.
Από τις πιο εντυπωσιακά δοσμένες ενήλικες απολαύσεις είναι το άρωμα "Sugar Addict" του κορεατικού niche brand αρωμάτων Borntostandout, που περιέχει κακάο, ζάχαρη και ξύλο κασμίρ. To "I Don’t Need A Prince By My Side To Be A Princess" της Kilian Paris, με γενναιόδωρες δόσεις marshmallow, προσφέρει ενδυνάμωση σε όποια το φορά και την αίσθηση ότι πίνετε πράσινο τσάι με γεύση μόκα και μια δόση τζίντζερ. Για τη φετινή εκδοχή του αρώματος "Perfect", την "Perfect Absolute", o Marc Jacobs επέλεξε το γλυκό σύκο και την καραμέλα σε συνδυασμό με γιασεμί και κεχριμπάρι, ενώ στη νέα προσθήκη στην αρωματική οικογένεια Absolus Allegoria του Guerlain, το άρωμα "Absolus Allegoria Florabloom", η αρωματοποιός Delphine Jelk δίνει τροπικό και γλυκό χαρακτήρα μέσα από την καρύδα και το μάνγκο, τα οποία συνδύασε με τριαντάφυλλο και πατσουλί. Αξίζει να αναφέρουμε ότι πολλές νέες εκδοχές ήδη επιτυχημένων αρωμάτων, όπως τα "Paradoxe", "Miss Dior" και "La Nuit Trésor", ανήκουν πλέον στη νεογκουρμέ οικογένεια.
Το "Paradoxe Radical Essence" του οίκου Prada διαθέτει νότες φιστικιού, νερoλί και σανταλόξυλου. Το "Miss Dior Essence" του οίκου Dior συνδυάζει μαρμελάδα κόκκινων φρούτων, βατόμουρο, γιασεμί και ξύλο δρυός διατηρώντας τον θρυλικό κομψό και θηλυκό του χαρακτήρα, ενώ το "La Nuit Trésor Vanille Noir" της Lancôme αποτελεί έναν μεθυστικό συνδυασμό absolute βανίλιας Bourbon, με μέλι, ξύλο oud και τριαντάφυλλο Δαμασκού. Από τα πρόσφατα λανσαρίσματα που κέρδισαν το ενδιαφέρον μου είναι το άρωμα "Flower By Kenzo Cherry Poppy" του οίκου Kenzo, το οποίο δημιούργησε η αρωματοποιός Dora Baghriche, έχοντας ως έμπνευση τα λαχταριστά και άρτια ισορροπημένα γλυκίσματα της ιαπωνικής ζαχαροπλαστικής και συνδυάζοντας το κεράσι και τη φράουλα με white musk και κέδρο.