Το πρωί, συχνά έχουμε τις καθιερωμένες μας συνήθειές. Για πρωινό φτιάχνουμε τοστ, ζεστά ροφήματα, φρούτα και φυσικά... χυμό φρούτων. Δίνουν την εντύπωση ενός απαλού ξεκινήματος για την ημέρα αλλά μήπως δεν είναι έτσι;
Πολλοί χυμοί, ακόμη και αυτοί που φέρουν την ένδειξη "100% φυσικός χυμός", είναι στην πραγματικότητα πραγματικές "βόμβες σακχάρου" στο αίμα. Πλούσιοι σε γρήγορα σάκχαρα, προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ακολουθούμενη από μια έκρηξη κόπωσης λίγες ώρες αργότερα.
Ο Νο1 χυμός για ενέργεια όλη μέρα
Ευτυχώς, υπάρχει μια φυσική, απλή και πολύ πιο υγιεινή εναλλακτική: ο χυμός λεμονιού. Το συνιστούν οι διατροφολόγοι, ενώ έχει το πλεονέκτημα ότι δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα και δίνει boosy στον οργανισμό σας μόλις ξυπνήσετε. Όξινο, ενυδατικό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, καλύπτει όλες τις προϋποθέσεις για ένα καλό πρωινό με υγεία.
Ο χυμός λεμονιού είναι γνωστός για τα οφέλη του στην πέψη, το συκώτι και... το σάκχαρο στο αίμα. Χάρη στη φυσική του οξύτητα και την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης από τον οργανισμό.
Όσο για την προετοιμασία του; Απλώς στύψτε μισό λεμόνι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε το με άδειο στομάχι, περίπου 15 έως 30 λεπτά πριν από το πρωινό. Αυτό το ρόφημα "ξυπνά" απαλά το πεπτικό σύστημα και σας επιτρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα σας χωρίς να διαταράξετε το σάκχαρο στο αίμα σας. Επίσης προάγει την καλύτερη ενυδάτωση μετά το ξύπνημα.
Ποιους φυσικούς χυμούς να προτιμάτε;
Μερικοί χυμοί φρούτων έχουν πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους χυμούς πορτοκαλιού, ανανά, σταφυλιού ή μήλου. Ακόμα και όταν παρασκευάζονται στο σπίτι, περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης, χωρίς τα οφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό τα ολόκληρα φρούτα.
Εναλλακτικά, μπορείτε να βασιστείτε σε εναλλακτικές λύσεις με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως:
Αραιωμένος χυμός λεμονιού
Χυμός λαχανικών (καρότο-σέλινο, παντζάρι-αγγούρι)
Νερό αρωματισμένο με φρούτα (όπως φέτες λεμονιού ή φύλλα μέντας) για μια αρωματική νότα χωρίς ζάχαρη
Ή ένα σπιτικό smoothie με ολόκληρα φρούτα, φυτικές ίνες και μια πηγή πρωτεΐνης (απλό γιαούρτι, άγλυκο φυτικό γάλα κ.λπ.).
Διαβάστε Επίσης
