Όλοι γνωρίζουμε τη σημασία της ενυδάτωσης για την καλή λειτουργία του σώματός μας. Ωστόσο, η ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι πρέπει να καταναλώνουμε άφθονο νερό έχει αμφισβητηθεί!
Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του St. Andrews στη Σκωτία, το νερό δεν είναι το πιο ενυδατικό ποτό!
Η μελέτη, η οποία αξιολόγησε τις ιδιότητες διαφόρων ποτών, εξέτασε διάφορους παράγοντες: την ταχύτητα της ενυδάτωσης και τη διάρκεια της, ανάλογα με την ποσότητα που καταναλώνεται.
Τα ευρήματα έδειξαν ότι ενώ το μη αεριούχο ή ανθρακούχο νερό απορροφάται γρήγορα από το σώμα, δεν είναι το πιο ενυδατικό ποτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μέταλλα του το καθιστούν απαραίτητο ωστόσο, ποτά που περιέχουν λίγη ζάχαρη, λίπος ή πρωτεΐνες λέγεται ότι ενυδατώνουν το σώμα πιο αποτελεσματικά!
Ποια ποτά μας ενυδατώνουν καλύτερα, σύμφωνα με την επιστήμη;
Με τη λακτόζη, τις πρωτεΐνες, το νάτριο και την περιεκτικότητα σε λίπος, φαίνεται ότι το γάλα είναι ο μεγάλος νικητής όταν πρόκειται για ενυδάτωση. Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από το νερό με ποσοστό ενυδάτωσης 99%. Χάρη στο νάτριο που περιέχει, το γάλα λειτουργεί επίσης σαν σφουγγάρι, μειώνοντας την παραγωγή ούρων και διατηρώντας το νερό στο σώμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια βρίσκουμε τον χυμό πορτοκαλιού, ο οποίος έχει ποσοστό ενυδάτωσης 95%, γάλα αποβουτυρωμένο, χυμό πορτοκαλιού, Coca Cola, παγωμένο μαύρο τσάι ζεστό μαύρο τσάι, μπύρα αλλά και ζεστό μαύρο καφέ!
Προσοχή! Η μελέτη δεν αναφέρει τους ενδεχόμενους κινδύνους από την αποκλειστική κατανάλωση αυτών των ποτών ως αντικατάσταση του νερού. Οπότε συνεχίζουμε να πίνουμε τα 2,7 λίτρα νερού την ημέρα για να αποφύγουμε κάθε κίνδυνο.
Διαβάστε Επίσης
