Όσο μεγαλώνουμε, τόσο πιο δύσκολη γίνεται η διατήρηση του ιδανικού μας βάρους, κυρίως λόγω της φυσικής επιβράδυνσης του μεταβολισμού. Αυτό το φαινόμενο γίνεται πιο έντονο με την ηλικία, καθώς το σώμα γίνεται ολοένα και λιγότερο ικανό να καίει θερμίδες αποτελεσματικά.
Για να αντιστραφεί αυτή η τάση, είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε τη διατροφή μας, αποφεύγοντας ορισμένες τροφές που προάγουν την αύξηση βάρους.
Ο Νο1 ένοχος για το κοιλιακό λίπος
Μεταξύ αυτών, τα φρέσκα ή κατεψυγμένα έτοιμα γεύματα που μπορούν να ζεσταθούν στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ιδιαίτερα κατακριτέα από τους γιατρούς, οι οποίοι συνιστούν έντονα να τα αποφεύγουμε. Η κατανάλωσή τους τακτικά, στο μεσημεριανό ή το βραδινό, δεν βλάπτει μόνο την υγεία, αλλά και τη σιλουέτα μας.
Τα έτοιμα γεύματα, συχνά πλούσια σε κορεσμένα λίπη, αλάτι και κρυμμένα σάκχαρα, είναι μια από τις κύριες πηγές κενών θερμίδων. Η κακή διατροφική τους ποιότητα οδηγεί σε υπερβολική πρόσληψη ενέργειας χωρίς να παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι αυτά τα πιάτα είναι στις περισσότερες περιπτώσεις υψηλά σε θερμίδες και ως εκ τούτου κινδυνεύουν να διευκολύνουν τη συσσώρευση λίπους, ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς, η οποία είναι η πιο δύσκολη να εξαλειφθεί με την ηλικία, καθώς τείνει να είναι επίμονη.
Ένα άλλο μεγάλο μειονέκτημα των έτοιμων γευμάτων; Είναι γεμάτα συντηρητικά, πρόσθετα, εξευγενισμένα σάκχαρα και αλάτι σε ποσότητα που υπερβαίνει τα συνιστώμενα 12 γραμμάρια την ημέρα. H υπερκατανάλωση αλατιού προάγει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων, την αύξηση της αρτηριακής πίεσης εκτός του ότι αποτελεί παράγοντα πρόκλησης οστεοπόρωσης.
Ενώ όλα αυτά τα κακά τεχνητά συστατικά προστίθενται στα έτοιμα γεύματα για να βελτιώσουν τη γεύση και τη διάρκεια ζωής τους, δεν παραλείπουν να διαταράσσουν το μεταβολισμό και να διευκολύνουν τη φλεγμονή, βασικό παράγοντα για την αύξηση του σωματικού βάρους και τις χρόνιες παθήσεις.
Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, τα γεύματα αυτά είναι επίσης συχνά χαμηλά σε φυτικές ίνες. Αρκετά για να επιβραδύνουν ακόμη περισσότερο την πέψη και να δημιουργήσουν απροσδόκητες λιγούρες αμέσως μετά το γεύμα.
Τίποτα καλύτερο από τα σπιτικά γεύματα
Οι ειδικοί σε θέματα διατροφής συμφωνούν στη σημασία της μείωσης ή και της πλήρους εξάλειψης των έτοιμων γευμάτων από τη διατροφή μας για λόγους υγείας, αλλά και για τον καλύτερο έλεγχο του βάρους μας. Ιδανικά, συνιστάται ο περιορισμός της κατανάλωσης σε δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα το πολύ.
Αν τα αγοράζετε, φροντίστε να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες: Ελέγξτε το αλάτι, τα κορεσμένα λιπαρά, τα πρόσθετα σάκχαρα και την περιεκτικότητα σε θερμίδες . Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια πιο υγιεινή επιλογή και να ελαχιστοποιήσετε τις επιπτώσεις αυτών των πιάτων στην υγεία σας.
Σε κάθε περίπτωση, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να μαγειρεύετε τα δικά σας γεύματα με φρέσκα υλικά. Συνιστάται να εστιάζετε σε άπαχες πρωτεΐνες, λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά, τα οποία βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στη διατήρηση του αισθήματος κορεσμού.
Κάνοντας αυτή την επιλογή, περιορίζετε τις περιττές υπερβολές και παρέχετε στο σώμα σας τα θρεπτικά συστατικά που πραγματικά χρειάζεται για να λειτουργεί βέλτιστα, ακόμη και με πιο αργό μεταβολισμό.
