Υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν να αδυνατίσουμε πιο αποτελεσματικά. Έχουμε ήδη διαβάσει για τα οφέλη των ξηρών καρπών αλλά τώρα νέα μελέτη αποδεικνύει τα πλεονεκτήματα που έχουν οι ηλιόσποροι. Είναι από τα αγαπημένα σνακ των Ελλήνων - συνήθως τα απολαμβάνουμε σε στιγμές αμηχανίας ή όταν παρακολουθούμε αγώνα ποδοσφαίρου ή μπάσκετ στην τηλεόραση.
Κάποιοι τα προσθέτουν σε σαλάτες! Τώρα χάρη σε νέα έρευνα έχουν αποδειχθεί πραγματικοί σύμμαχοι για όσους θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα και υγιεινά. Αυτό δηλώνει μια μελέτη που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Διατροφής του Harvard σε 10.000 συμμετέχοντες σε διάστημα 6 μηνών.
Πιο συγκεκριμένα, οι ηλιόσποροι επέτρεψαν στους συμμετέχοντες να χάσουν κατά μέσο όρο 6 κιλά σε 30 ημέρες , αλλά και να μειώσουν το κοιλιακό λίπος κατά 73%, να μειώσουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 62% και να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης .

Ποια είναι τα οφέλη των ηλιόσπορων για το αδυνάτισμα;
Οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, οπότε αποτελούν μια ισχυρή τροφή για την ενίσχυση του μεταβολισμού και την προώθηση της καύσης λίπους.
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στους ηλιόσπορους παίζουν καθοριστικό ρόλο στην αύξηση του μεταβολισμού. Ένας ταχύτερος μεταβολισμός σημαίνει ότι το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες. Επιπλέον, αυτά τα λιπαρά οξέα διευκολύνουν την καύση του αποθηκευμένου λίπους, ειδικά του κοιλιακού λίπους, το οποίο είναι το πιο επικίνδυνο για την υγεία.
Φίλοι της καρδιάς
Τα οφέλη των ηλιόσπορων δεν περιορίζονται στην απώλεια βάρους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν μείωση κατά 62% στον κίνδυνο καρδιακής προσβολής μεταξύ των ατόμων που καταναλώνουν τακτικά ηλιόσπορους. Ο λόγος; Οι ηλιόσποροι είναι επίσης πολύ πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και απαραίτητα λιπαρά οξέα, γεγονός που τους καθιστά ευεργετικούς για την καρδιαγγειακή υγεία.
Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες.
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, από την άλλη πλευρά, είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της σωστής καρδιακής και κυκλοφορικής λειτουργίας.
Για να επωφεληθείτε πλήρως από τα οφέλη των ηλιόσπορων για το αδυνάτισμα, συνιστάται να καταναλώνετε περίπου 30 γραμμάρια την ημέρα ή περίπου δύο κουταλιές της σούπας. Επιλέξτε ωμούς ή ελαφρώς καβουρδισμένους σπόρους, χωρίς προσθήκη αλατιού. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, γιαούρτια ή smoothies ή να καταναλωθούν ως σνακ για μια γρήγορη δόση ενέργειας.