Οι γιορτές τελείωσαν, και μαζί τους έφυγαν τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια, τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και… ίσως και η ισορροπία της διατροφής μας. Αν νιώθεις πως το παραέκανες λίγο (ή και πολύ!) με το φαγητό, το αλκοόλ και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, τότε αυτή είναι η τέλεια στιγμή για να λάβεις δράση. Ο γνωστός διατροφολόγος Απόλλωνας Καψάλης (@apollokapsalis) μάς δίνει τη λύση: διαλειμματική νηστεία και χαμηλή κατανάλωση ποιοτικών υδατανθράκων.
Γιατί τώρα είναι η καλύτερη στιγμή;
"Είναι ίσως η καλύτερη χρονική στιγμή για να ξεκινήσει κάποιος με τη διαλειμματική νηστεία τώρα μετά τις γιορτές", εξηγεί ο ειδικός. Ο λόγος είναι απλός: τις προηγούμενες ημέρες υπερκαταναλώσαμε τρόφιμα πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες και αλκοόλ. Αυτά όχι μόνο μας έφεραν πιο κοντά στην πρόσληψη βάρους, αλλά επηρέασαν και την υγεία μας με φλεγμονές και κατακρατήσεις.
Διαβάστε τη συνέχεια στο shape.gr
