Μόλις ολοκληρώσατε μια δυναμική προπόνηση, οι ενδορφίνες σας έχουν χτυπήσει κόκκινο, αλλά το σώμα σας ζητά επειγόντως ανεφοδιασμό. Η διατροφή αμέσως μετά την άσκηση είναι το κλειδί για να βοηθήσετε τους μυς σας να ανακάμψουν, να μειώσετε την κούραση και να αναπληρώσετε τη χαμένη σας ενέργεια.
Αντί να καταφύγετε σε έτοιμα σκευάσματα του εμπορίου που συχνά κρύβουν περιττή ζάχαρη, μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε πέντε λεπτά το απόλυτο σπιτικό smoothie αποκατάστασης. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την ιδανική αναλογία πρωτεΐνης (για τη δόμηση των μυών) και υδατανθράκων (για την αναπλήρωση του γλυκογόνου), ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ηλεκτρολύτες.
Διαβάστε Επίσης
Τα υλικά που θα χρειαστείτε (για 1 μερίδα)
1 ώριμη μπανάνα (κατά προτίμηση παγωμένη σε κομμάτια): Σας προσφέρει τους απαραίτητους υδατάνθρακες και κάλιο για να αποφύγετε τις μυϊκές κράμπες.
1/2 φλιτζάνι κόκκινα φρούτα (φράουλες, μύρτιλα ή σμέουρα): Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις φλεγμονές που δημιουργούνται από την άσκηση.
150g στραγγιστό γιαούρτι 2% (ή 1 scoop σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια): Η απαραίτητη πηγή πρωτεΐνης για τη μυϊκή σας αποκατάσταση.
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης (ή το φυτικό γάλα της προτίμησής σας): Βοηθά στην άμεση ενυδάτωση του οργανισμού.
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο: Προσφέρει καλά λιπαρά και δίνει απίστευτη, πλούσια γεύση.
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά, για έξτρα γλυκύτητα).
3-4 παγάκια.
Πώς θα το προετοιμάσετε:
Ρίξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σας, ξεκινώντας πάντα από τα υγρά (το γάλα αμυγδάλου). Αυτό βοηθά τα μαχαίρια της συσκευής να γυρίσουν πιο εύκολα και να μην κολλήσουν.
Χτυπήστε τα υλικά σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 1 με 2 λεπτά, μέχρι το μείγμα σας να γίνει απόλυτα λείο, βελούδινο και κρεμώδες.
Αν προτιμάτε το smoothie σας πιο αραιό, προσθέστε λίγο ακόμα γάλα. Αν το θέλετε πιο πυκνό, προσθέστε μερικά παγάκια ακόμα ή μια έξτρα κουταλιά γιαούρτι.
Διαβάστε Επίσης
Tip της τελευταίας στιγμής
Καταναλώστε το smoothie σας ιδανικά μέσα σε 45 λεπτά από τη στιγμή που θα τελειώσετε την προπόνησή σας. Αυτό είναι το λεγόμενο "αναβολικό παράθυρο", κατά το οποίο ο οργανισμός σας απορροφά τα θρεπτικά συστατικά στο μέγιστο βαθμό.
